Descrizione
Il miele di acacia è color giallo molto chiaro, trasparente e di consistenza liquida. Ha una velocità di cristallizzazione molto bassa e può rimanere allo stato liquido per lunghissimo tempo. È un tipo di miele mono floreale che si ottiene dai fiori di acacia, viene raccolto a giugno. Questo miele viene prodotto dalle nostre api nel parco dei Castelli Romani.
Proprietà:
Il miele di acacia E’ molto digeribile e può essere consumato anche dai diabetici, per il suo basso contenuto di zuccheri complessi e alta percentuale di fruttosio. Rappresenta un utile rimedio naturale anche in caso di mal di gola, oltre a possedere un’azione lassativa ed un effetto disintossicante per il fegato. Può permettere di contrastare anche l’acidità di stomaco.