Descrizione

Il miele di eucalipto si ottiene dal fiore di eucalipto, viene raccolto tra Giugno e luglio. le nostre api vengono spostate stagionalmente nella pianura pontina, territorio ricco proprio della pianta di eucalipto. questo miele presenta un profumo balsamico, particolarmente aromatico: fresco e intenso richiama immediatamente gli aromi della pianta, concentrati nei fiori e nelle foglie.

Proprietà:

Il miele di eucalipto è conosciuto per le sue proprietà terapeutiche derivanti dalla presenza di flavonoidi e antiossidanti. Questi principi attivi sono efficaci nel contrastare l’invecchiamento cellulare e nel prevenire malattie degenerative e processi infiammatori. In particolare, il miele di eucalipto è ricco di antiossidanti, utili per prevenire fenomeni infiammatori e degenerativi e per combattere i radicali liberi. Inoltre, il miele di eucalipto presenta numerose proprietà antibatteriche e antisettiche. Infatti, è un vero e proprio scudo contro i batteri resistenti agli antibiotici. Lo dimostra una ricerca dell’università La Sapienza di Roma su mieli italiani di diversa origine botanica e provenienza territoriale. Il team di ricercatori ha scoperto che i mieli di timo e di eucalipto agiscono come potenti battericidi. È un toccasana per le influenze stagionali, soprattutto in caso di mal di gola e raffreddore. È un valido aiuto anche contro tosse e catarro, perché ha un’azione fluidificante e mucolitica.